Thermoplan Black&White 4 compact mit zwei Milchsorten

Der kompakte Kaffeevollautomat BW4c CTM/CTM RL bereitet Kaffeespezialitäten, milchbasierte Kaffeegetränke sowie Milchalternativen in konstant hoher Qualität zu. Die BW4c CTM RL mit linksseitig integrierter Kühleinheit (RL), fasst in den dazugehörigen Milchbehältern 2x max. 4 Liter gekühlte Milch oder Milchalternativen. Die BW4c CTM wird mit einem Fremdkühlschrank betrieben, welcher sich unter dem Tisch befindet. Dabei können eine oder zwei Milch- oder Milchalternativsorten
verwendet werden. Die Verwendung von Originalverpackungen ist ebenfalls möglich.

Besonderheiten
Die BW4c CTM / CTM RL ist mit dem von Thermoplan entwickelten Modulsystem ausgestattet. Die Module (Mechanik- und Hydraulikmodul) können in kürzester Zeit gewartet oder ausgetauscht und Standzeiten so auf ein Minimum reduziert werden. Der Vollautomat ist mit der patentierten Milchschaum-Technologie von Thermoplan ausgestattet. Auf Knopfdruck erzeugt die BW4c CTM / CTM RL Milchschaum, der auf individuelle Bedürfnisse angepasst werden kann. Die Möglichkeit für Kaltmilch/-schaum ist bei der 2-Milch Konfiguration als Standard immer enthalten.

Bedienung
Zentrale Bedien- und Informationseinheit ist das kapazitive 7“-Touch Display. Das Coverglas ist aus 3 mm dickem, gehärtetem Glas gefertigt und widerstandsfähig gegenüber Verschleiss und Kratzern. Es stehen rund 34 Sprachversionen der Software zur Verfügung, um die Bedienung der Maschine zu vereinfachen. Die vier programmierten Benutzergruppen (Selbstbedienung, Barista, Manager, Techniker) verfügen über unterschiedliche Anwendungsberechtigungen und Einstellungsmöglichkeiten, die mit Zugriffscodes geregelt sind.

Reinigung
Der Kaffeevollautomat verfügt über ein automatisches Reinigungssystem. Die Reinigungsintervalle sind zur Vereinfachung und Sicherstellung der Hygiene und Getränkequalität vorprogrammiert. Der Einsatz von Reinigungsschlüsseln vereinfacht die Handhabung und sorgt für eine exakte Reinigungsmitteldosierung. Die Aussenreinigung des Kaffeevollautomaten kann mit gängigen milden Reinigungsmitteln durchgeführt werden.

Vorteile im Überblick

• Die kompakte Allrounderin
• Kapazität bis zu 150 Tassen am Tag
• Patentiertes Milchsystem
• Modularer Aufbau
• Ressourcenschonender Betrieb
• Effizientes Reinigungssystem